「珠洲焼（すずやき）」は、石川県珠洲市に伝わる釉薬（うわぐすり）を使わない黒い焼き物です。
平安時代から室町時代にかけて栄え、15世紀後半に突然消えてしまった「幻の古陶（ことう）」が、1976年に約500年ぶりに復活。使うほどに艶が増す漆黒の質感が、国内外の陶芸ファンを魅了しています。
2024年の能登半島地震で全22基の窯が壊れましたが、作家たちは復興に取り組み、2025年4月より体験が再開されています。
この記事では、珠洲焼の体験・購入・能登復興支援の方法をまとめて解説します。
珠洲焼とは？「幻の古陶」1200年の歴史
珠洲焼は、平安時代末期（12世紀後半）に能登半島の先端・珠洲市で生まれた焼き物です。14世紀の最盛期には北陸・東北を中心に日本列島の4分の1を商圏とする大規模な産地へと成長しましたが、15世紀後半に突如として生産が途絶えます。
その理由は現在も謎のままで、「なぜ消えたか」が珠洲焼のロマンのひとつです。約500年の眠りを経て、1976年に考古学的研究と地元作家の情熱により復興。現代では日用品からアート作品まで幅広く制作されています。
珠洲焼の特徴：「黒」の美しさはどこから生まれるのか
釉薬を使わない「焼き締め」技法
一般的な陶器は釉薬（うわぐすり）を塗って焼きますが、珠洲焼は釉薬を一切使いません。珠洲の土を1,200℃以上の高温で焼き締めることで、粘土の鉄分が炭化し、独特の灰黒色が生まれます。燃料の松割木の灰が自然釉の役割を果たすこともあり、同じ作品は二度と作れない一点物の表情が魅力です。
窖窯（あながま）という丘陵に掘られた窯
珠洲焼の焼成には、丘陵に掘られたトンネル状の窖窯（あながま）を使用します。薪で数日間かけてゆっくりと焼き上げることで、炎と灰が作り出す偶然の模様が生まれます。
使うほどに育つ器
珠洲焼は使い込むほどに表面に艶が増し、味わいが深まります。「育てる器」として、日常使いの茶碗・湯呑みから花器・酒器まで幅広く愛されています。
珠洲焼 体験できる場所
2024年の能登半島地震で一時中断していた珠洲焼体験は、2025年4月より月1回のペースで再開しています。訪問前に必ず電話で日程・空き状況を確認してください。
珠洲市陶芸センター｜唯一の公式体験施設
| 住所 | 〒927-1214 石川県珠洲市蛸島町ミ部1-1 |
|---|---|
| 電話 | 0768-82-3221 |
| 開館時間 | 8:45〜17:15 |
| 休館日 | 月曜・祝日の翌日・年末年始（12/29〜1/3） |
| 体験料金 | 一般 3,000円（粘土代・焼成代込） / 珠洲市内の児童・生徒 1,500円 |
| 所要時間 | 約2時間（午前9:00〜 または 午後13:00〜） |
| 定員 | 1〜24名（要予約） |
| 内容 | 手びねりで珠洲焼の器を制作。粘土1kgで小品2〜3個または大作1個。完成品は後日郵送 |
| 開催頻度 | 月1回の企画体験。日程は電話で要確認 |
| 公式情報 | 珠洲焼公式サイト（体験ページ） |
| アクセス | Googleマップで見る |
⚠️ 体験日程は月によって異なります。必ず事前に電話（0768-82-3221）で日程・空き状況を確認してから訪問してください。
珠洲焼まつり（年1回・10月開催）
毎年10月に珠洲市内で開催される珠洲焼まつりでは、作家による展示販売・体験イベントが集中して開催されます。珠洲焼をまとめて見比べ、作家と直接話しながら購入できる年に一度の機会です。2025年は10月11日・12日に開催予定（ラポルトすず）。
珠洲焼 通販・購入ガイド
珠洲市まで行けない方も、以下の通販サイトで珠洲焼を購入・応援できます。購入すること自体が能登復興支援につながります。
| 通販サイト | 特徴 | 価格帯 |
|---|---|---|
| 珠洲焼 公式オンラインショップ | 珠洲焼創炎会の公式ショップ。作家直販に近い形式 | 2,000円〜 |
| STORES（珠洲焼） | 個人作家の出品が多く約90アイテム取扱い | 2,000円〜 |
| のとコム | 能登特産品通販。珠洲焼を含む能登まとめ買いに便利 | 3,000円〜 |
| 能登スタイルストア | 游戯窯など窯元作品を取扱い。能登復興支援特集あり | 3,000円〜 |
価格の目安
| アイテム | 価格帯 |
|---|---|
| 箸置き・小皿 | 2,000〜5,000円 |
| ビアカップ・コーヒーカップ | 4,000〜8,000円 |
| 茶碗・湯呑み | 5,000〜15,000円 |
| 花器・壺 | 10,000円〜数万円 |
珠洲焼は一点物のため同じ作品は存在しません。価格は作家・サイズ・技法により大きく異なります。
注目の作家・窯元
現在、珠洲焼の作家は約20名が活動しています。それぞれ異なる作風を持ち、同じ「黒」の中にも個性豊かな表情があります。
游戯窯 篠原敬（しのはら たかし）
珠洲焼復興の中心的存在として知られる作家。2024年の能登半島地震で窯が全壊しながらも、2025年12月に窯焚きを再開。その復興への歩みは国内外で広く報道されました。日常使いの器から大型の花器・壺まで幅広く制作しています。
その他の主な作家
木澤孝則、岩城伸佳、宮脇まゆみ、折坂理恵、中島大河など個性豊かな作家が活動中。各作家の詳細は珠洲焼公式サイト（窯元・作家紹介）でご覧いただけます。
能登半島地震と珠洲焼：3度の試練を越えて
珠洲焼は近年、相次ぐ地震という試練に直面してきました。
- 2022年6月：珠洲市で最大震度6弱の地震。窯や工房に被害
- 2023年5月：珠洲市で最大震度6強の地震。複数の窯が損壊
- 2024年1月1日：能登半島地震（最大震度7）。珠洲市内の全22基の窯が損壊
2024年の地震では珠洲市全体が甚大な被害を受け、多くの作家が家屋・工房・窯のすべてを失いました。しかし、作家たちは「珠洲焼をやめない」という強い意志のもとで復興に取り組んでいます。
2025年4月には珠洲市陶芸センターでの体験が再開し、游戯窯の篠原敬氏は2025年12月に窯焚きを再開。少しずつ、珠洲焼の灯が戻りつつあります。
珠洲焼で能登復興を応援する方法
①「買うこと」が最大の支援
珠洲焼を購入することが、作家の生活と創作活動を直接支える最大の支援です。通販サイトやイベントでの購入、SNSでの発信がすべて応援になります。
②ふるさと納税で支援
珠洲市へのふるさと納税の返礼品に珠洲焼が含まれる場合があります。
③SNSで発信する
珠洲焼の魅力をSNSで発信することも、認知拡大という形での支援につながります。購入した作品の写真に「#珠洲焼」「#能登復興」をつけて投稿してみてください。
よくある質問
珠洲焼の体験は今もできますか？
はい、2025年4月より珠洲市陶芸センターで月1回の体験が再開しています。料金は一般3,000円（粘土・焼成代込）、定員1〜24名で事前予約が必要です。日程は月によって異なるため、Tel：0768-82-3221 に電話でご確認ください。
珠洲焼の体験料金はいくらですか？
珠洲市陶芸センターの体験料金は一般3,000円（粘土代・焼成代込）です。珠洲市内の児童・生徒は1,500円。粘土1kgで小品2〜3個または大作1個制作できます。所要時間は約2時間で、完成品は後日郵送されます。
珠洲焼は通販で買えますか？
はい、購入できます。主な通販サイトは以下の通りです。
- 珠洲焼 公式オンラインショップ（創炎会公式）
- STORES 珠洲焼一覧（約90アイテム）
- のとコム
価格は箸置き・小皿2,000円〜、カップ類4,000円〜が目安です。
珠洲焼はなぜ黒いのですか？
珠洲焼は釉薬を使わない「焼き締め」という技法で制作します。1,200℃以上の高温で焼くと、松割木の灰が自然釉となり、粘土の鉄分が炭化することで独特の灰黒色が生まれます。同じ色・表情の作品は二度と生まれない一点物です。
珠洲焼と九谷焼・輪島塗の違いは何ですか？
いずれも石川県の代表的な伝統工芸ですが、素材・技法がまったく異なります。
- 珠洲焼：釉薬なし・黒一色の焼き締め陶器。能登半島・珠洲市
- 九谷焼：色鮮やかな五彩の絵付け磁器。加賀市・小松市
- 輪島塗：漆を重ね塗りする漆器。輪島市
まとめ：珠洲焼を手元に迎えることが、能登の未来をつなぐ
- 珠洲焼は釉薬なし・焼き締めの黒い陶器で、能登半島・珠洲市だけで作られる
- 平安時代末期に始まり、500年の眠りを経て1976年に復興した「幻の古陶」
- 体験は珠洲市陶芸センターで月1回・3,000円〜（要予約・Tel：0768-82-3221）
- 通販は珠洲焼公式ショップ・STORES・のとコムなどで購入可能
- 2024年能登半島地震で全窯損壊も、作家たちは復興中。購入・応援が力になる
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